Здравствуйте Мария!
1. Протеин (он же белок) - один из трех необходимых и очень важных нутриентов в нашей жизни. Помимо того, что из него строятся все ткани нашего тела, наш организм получает из него и энергию (энергетическая ценность 1 гр белка - 4 ккал). Соответственно, если человек планирует худеть, то углеводы должны быть урезанны. А чем компенсировать урезанную энергию? Правильно. Приоритет на белке. Еще одна из причин: 90% нашего населения (думаю, даже больше) белка просто напросто не доедают даже до минимальной медицинской нормы, от чего начинают появляться разного рода болячки. Касаемо теста, который вы делали: чтобы тело могло носить на себе лишние жировые килограммы, организм и мышечную массу накапливает тоже. А при похудении мышечная ткань тоже будет гореть. Но если вы не хотите наращивать мышечную ткань, то с чего вы будите иметь подтянутый внешний вид? В вашем случае, при соблюдении определенного питания, вы будите терять общее количество килограммов, но итоговый внешний вид вам не понравится точно: из-за малого количества потребляемого белка внешний вид тела будет достаточно дряблым. Вот, такой вот итог )))
2. В плане похудения, если говорить простым языком: ОМЕГА-3 - это жир, который сжигает жир. Так же, он понижает уровень вредного холестерина в крови.
3. ВСАА - это комплекс, состоящий из трех аминокислот, из которых на 35% состоит наша мышечная ткань. Их дополнительный прием обеспечит лучшее восстановление после тренировок. И еще один очень позитивный момент: наш организм может синтезировать ВСАА в глюкозу и соответственно получать за счет этого энергию. А на фоне низкоуглеводной диеты, это ооочень актуально.
4. Глютамин - тоже аминокислота, из которой строится уже 60% наших скелетных мышц. Помимо хорошего восстановления, он так же повышает иммунную систему.
5. Л-Карнитин отличная добавка. Но в разряд обязательных (начальных) я ее не отношу. Жидкая форма более предпочтительная, так как лучше усваивается.